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博多ラーメンはスピードが命！！
茹で上がった麺が伸びない様に、先に具材を準備しておきましょう。高菜や紅ショウガなど、お好みのものをトッピングしてください。

出来上がったラーメンを美味しく食べるなら、
器は熱々にしておくのがおすすめ！！
麺を茹でるお湯を沸かしながら、器にスープの袋を入れて
一緒に温めておくと、お湯とスープが馴染みやすくなります。

麺はすぐに茹で上がるので、先にスープを作っておきましょう。
250ccのお湯で割ればOK。
スープの濃度はお好みで調節してください。

濃麻呂の麺はストレートの細麺です。
だから茹で時間はスピード重視の60秒。

スープと麺を合わせる際、特に重要なのが“湯切り”。
麺に絡んだ水分をしっかり落とす事でスープの味を薄めずに、
濃厚な旨味を存分に楽しんでいただけます。
スープとよく馴染ませれば、完成まであと一歩です。

麺とスープを合わせた後は、用意していた具材をのせて完成です。さぁ麺が伸びる前にお召し上がりください。
お好きな薬味を加えれば、味のバリエーションも一気に増えて、美味しさの幅が広がる事うけあいです。